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바리스타 자격증 따는 법! 1급 2급 차이 및 국비지원 학원 신청 방법education 2024. 2. 2. 13:45반응형
카페 문화의 확산과 함께 전문 바리스타 자격증에 대한 수요가 증가하고 있는데요. 바리스타 자격증을 따는 법을 궁금해하시는 분들을 위하여, 자격증의 종류부터 국비 지원을 활용한 취득 방법까지 상세히 알려드리겠습니다. ☕️
바리스타 자격증이란?
커피 바리스타 자격증이란 커피를 전문적으로 만들고, 제공하는 바리스타의 기술 및 지식을 객관적으로 평가하여 공인하는 자격입니다.
카페 문화의 확산 이 자격증은 다양한 기술과 지식을 습득하여 커피의 역사, 원두 특성, 추출법, 제조 방식 등 커피에 대한 전반적인 이해도를 인증하는 기준을 제공합니다. 즉, 커피 전문 지식과 기술을 갖춘 바리스타로 인정받을 수 있는 공식적인 증명서입니다.📜
바리스타 자격증 종류
바리스타 자격증은 국내와 국제적으로 다양한 기관에서 발급되며, 각각의 자격증은 다른 기준과 내용을 가지고 있습니다.
커피를 즐기는 사람들 바리스타 자격증의 종류는 다음과 같습니다. 자격증을 선택할 때 본인의 목표와 관심 분야를 고려하여 적합한 자격증을 선택하시면 됩니다.
국내 바리스타 자격증
- 한국바리스타자격검정협회 (KCS): 국내에서 가장 많이 취득하는 자격증입니다.
- 한국커피협회: 무의미한 자격증이 많아지는 상황에서, 국내에서 인정받는 자격증입니다.
국제 바리스타 자격증
커피 그라인더 - SCA (Specialty Coffee Association): 세계적으로 인정받는 자격증으로, 바리스타 기술, 커피 지식, 센서리 (맛 평가) 등 다양한 분야에서 제공됩니다.
- BS (Italian Barista School): 이탈리아 커피 바리스타 방법을 배울 수 있으며, 커피 칵테일 제조까지 배웁니다.
- GCS (Global Coffee School): 과학적인 접근으로 바리스타 기술을 배우며, 맛의 표준화와 수치화에 집중합니다.
바리스타 자격증 등급 자격
대한민국의 바리스타 자격증은 주로 1급, 2급, 3급으로 구분됩니다.
단, 바리스타 자격증 관련 협회들이 자체적인 등급 제도를 두고 있으므로 구체적인 내용은 각 협회의 등급 자격을 확인하세요.
한국바리스타자격검정협회 자격 정보 바리스타 3급
- 특징: 이론 및 기초 실기 위주의 자격증으로, 커피의 기본 지식과 간단한 커피 제조 방법을 다룹니다.
- 대상: 바리스타에 대한 기본적인 이해를 갖추고자 하는 입문자에게 적합합니다.
원두 커피 바리스타 2급
- 응시 자격: 특별한 제한이 없어 누구나 응시할 수 있습니다.
- 시험 내용: 기본적인 커피 학, 서비스, 식품위생에 대한 이론과 실기 시험이 포함됩니다.
- 활용도: 바리스타로서의 기본적인 자격을 갖춤으로써 취업이나 카페 운영에 유용합니다.
바리스타 1급
- 응시 자격: 바리스타 2급을 취득 후, 일정 기간의 경력이나 실무 경험 있어야 응시할 수 있습니다. 필기시험에 합격한 경우에만 실기 시험에 응시할 수 있는 자격이 주어집니다.
- 시험 내용: 보다 심화한 이론 지식 평가와 복잡한 커피 음료 제조 능력을 평가하는 실기 시험으로 구성됩니다.
- 활용도: 전문 바리스타로서의 높은 기술 및 지식수준을 인증함으로써, 전문 커피숍, 호텔, 레스토랑 등에서의 전문업무 수행 능력을 인정받을 수 있습니다.
바리스타 자격증 따는 법
바리스타 자격증을 따는 법은 다양한 형태로 제공되고 있습니다. 여러 자격증 기관이 있으며, 각각의 자격증은 다른 교육 방식과 시험 절차를 따릅니다.
바리스타 실습 바리스타 자격증은 이론 시험과 실기 시험으로 구분되며, 커피에 대한 기본 지식과 바리스타로서 필요한 실습 경험을 충분히 쌓아야 합니다. 자격증 따는 법은 아래와 같습니다.
- 교육 수강: 바리스타 자격증을 취득하려면 먼저 학원에서 교육받아야 합니다. 대부분의 자격증은 필기와 실기 시험으로 진행되며, 학원에서 해당 커리큘럼을 제공합니다.
- 필기시험: 바리스타 자격증 필기시험은 커피에 관한 이론적인 내용을 평가합니다. 주로 커피 원두의 특성, 추출 방법, 우유 처리, 위생 및 안전 등이 포함됩니다.
- 실기 시험: 실기 시험은 바리스타 기술을 평가합니다. 에스프레소 추출, 라테 아트, 커피 음료 제조 등이 시험 범위에 포함됩니다.
- 자격증 발급 신청: 시험에 합격한 후 해당 자격증을 발급받기 위해 신청합니다.
- 심사: 자격증 발급 신청이 접수되면 해당 기관에서 심사를 진행합니다.
- 자격증 발급: 심사를 통과한 후 바리스타 자격증이 발급됩니다.
바리스타 자격증 국비지원
바리스타 자격증은 국민 내일 배움카드와 평생교육 바우처 두 가지 방법으로 국비 지원을 신청할 수 있습니다.
국민 내일배움카드
아래의 이미지를 통해서 바리스타 자격증의 학원, 훈련 비용 등을 확인할 수 있습니다.
국민 내일배움 바리스타 훈련 과정 바로가기 - HRD-Net 직업훈련포털 훈련과정에서 바리스타 교육기관을 검색 및 선택합니다.
- 교육 기간, 시간, 자비 부담액 등 을 확인하고 수강 신청합니다.
- 해당 교육을 80% 이상 이수하면 바리스타 자격증 시험에 응시할 수 있습니다.
평생교육바우처
아래의 이미지를 통해서 바리스타 자격증의 학원, 훈련 비용 등을 확인할 수 있습니다.
평생교육바우처 홈페이지 바로가기 지금까지 바리스타 자격증의 종류부터 국비 지원을 활용한 취득 방법까지 상세히 알아보았습니다. 국비 지원을 활용하여, 바리스타 자격증 취득에 도전해 보세요. 멋진 바리스타 직업에 도전하는 여러분들을 응원합니다! ☕
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